Über mich
Hallo, ich bin Marion.
Fermentieren gehört für mich seit meiner Kindheit ganz selbstverständlich zur Küche.
Meine Erfahrung
Von meiner Oma gelernt und bis heute gelebt
Schon als Kleinkind hat meine Oma mich beim Fermentieren einbezogen. Für mich war Haltbarmachen deshalb nie eine neue Mode.
Heute verbinde ich diese Erfahrung mit meiner Arbeit als Autorin. Mein Buch enthält 50 Rezepte für Anfänger.
Auf dieser Website erkläre ich Grundlagen und typische Fragen. Das Buch führt anschließend tiefer in die Praxis.
Buchtitel: Fermentieren für Anfänger
ISBN: 979-8254136293